El ministerio de Salud de la provincia, a través del programa provincial de Detección, Control y Asistencia Integral de la Enfermedad Celíaca, estuvo presente días atrás en la ciudad de Tinogasta realizando diversas actividades, en el marco del Día Internacional de la Celiaquía que se celebró ayer.
Allí se realizó una charla-taller de cocina sin Tacc de la que participaron personas celíacas, agentes sanitarios, estudiantes de la carrera Emergencia Médica, directivos y personal de cocina de diferentes escuelas de la zona.
Por la tarde se concretó una reunión con el intendente de Tinogasta, Sebastián Nóblega, con quien se planificaron estrategias para trabajar articuladamente sobre distintas actividades vinculadas a la celiaquía desde las diferentes áreas del municipio.
Se trabajó con agentes sanitarios acerca de la importancia del seguimiento de las personas celíacas.
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