La Dirección de Bromatología brindó la sexta Capacitación de Manipulación de Alimentos.
La Capacitación estuvo dirigida a personas que se desempeñan en la Gastronomía, Comercio, Artesanías, Hotelería, entre otros rubros.
Las clases teóricas, abordaron todas las técnicas de Manipulación, Manejo, Uso y Conservación de Alimentos.
Con la evaluación aprobada, 35 participantes obtendrán el Carnet Nacional Nacional de Manipulador de Alimentos
Se prevé que en 15 días aproximadamente se dicte nuevamente la capacitación en la Localidad de Palo Blanco teniendo en cuenta que hay más interesados en recibir la certificación.
Fuente Somos Fiambalá
